SURIMI PREMIUM DARI INDONESIA

SURIMI

PT BLUE SEA INDUSTRY adalah perusahaan investasi luar negeri di Indonesia yang didirikan pada tahun 2006. Didirikan pada bulan Januari, perusahaan ini memproduksi surimi (surimi ikan) menggunakan ikan berdasarkan industri perikanan. Kami memproduksi dan mengekspor produk kami ke Korea, Taiwan, Cina, Malaysia dan Singapura..

HUBUNGI KAMI LIHAT PRODUK KAMI

Tentang Kami

Keunggulan Produksi

Mesin yang canggih dapat memungkinkan kita untuk mengontrol produksi dengan lebih baik daripada mesin konvensional. Sehingga kita dapat menghemat waktu, biaya, dan meningkatkan kualitas dan efisiensi produk. Mesin canggih juga memudahkan kami dalam memantau proses produksi dan memastikan bahwa setiap produk yang telah dihasilkan telah memenuhi standar yang telah ditentukan. Oleh karena itu, Surimi kami diproduksi di lingkungan yang higienis, aman, dan berteknologi tinggi.

500 Orang

Total Karyawan

Tenaga Kerja Asing (TKA): 2 orang

Fasilitas

Pabrik dan Gudang
Line Surimi
Penyimpanan Dingin
Ruang Pembekuan Cepat

60

ton/hari

Kapasitas Produksi Surimi

Machine Facilities

Receiving Raw Material → Keeping Ice → Ice Crushing → Receiving Salt → Keeping Salt → Cutting the Fish Head → Sorting Quality → Washing I & Removing Scale → Separation Meat → Washing II → Filtering I → Washing III → Filtering II → Filtering III → Thrust into Polybag → Mixing → Pressing → Pressing & Separating the Bones → Weighing → Washing IV & adding Salt → Temporary Storage (H/L) → Receiving Polybag → Keeping Polybag → Keeping Master Carton → Freezing → Packing & Labeling → Frozen Storage → Weighing I → Polyphosphate → Receiving → Master Carton

Tahap Pembuatan Surimi

01 – 04

Receiving Raw Material → Cutting the Fish Head → Sorting Quality → Weighing I

05 – 13

Washing I & Removing Scale → Separation Meat → Washing II → Filtering I → Washing III → Filtering II → Filtering III → Washing IV & adding Salt

14 – 22

Pressing & Separating the Bones → Mixing → Weighing → Thrust into Polybag → Freezing → Packing & Labeling → Frozen Storage → Metal Detection → Loading

23 – 35

Receiving Ice, Sugar, Polyphosphate, Polybag, Master Carton → Keeping & Final Process

Detail Produk Surimi

Itoyori Surimi (SSA)

Nama Produk : Itoyori Surimi (SSA)
Bahan baku : Daging ikan (ITOYORI 100%): 94,8%, gula: 5%, natrium polifosfat: 0,2%
Metode pengemasan : Kotak karton (10KG ⅹ 2 PAN)

Itoyori Surimi (SAA)

Nama Produk : Itoyori Surimi (SAA)
Bahan baku : Daging ikan (ITOYORI 100%): 94,8%, gula: 5%, natrium polifosfat: 0,2%
Metode pengemasan : Kotak karton (10KG ⅹ 2 PAN)